Meal Prep

Für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion spielt neben dem Essen zu Hause oder im Restaurant auch das gezielte Vorbereiten von Mahlzeiten (Meal Prep) eine wichtige Rolle. Gerade wenn Sie viel unterwegs sind oder die Kantine am Arbeitsplatz kaum gesunde Gerichte anbietet, ist Meal Prep eine wertvolle Möglichkeit, sich ausgewogen und kalorienbewusst zu ernähren.

Welche Lebensmittel und Gerichte sich besonders gut für Meal Prep eignen und wie Sie diese einfach vorbereiten können, zeigt Ihnen Frau Dr. Ragna-Marie Weber im folgenden Statement.

Wer seine Mahlzeiten selbst zubereitet, behält die Kontrolle über die Zutaten und die Portionsgrößen. So lassen sich unnötige Kalorien einsparen und gleichzeitig gesunde Lebensmittel fest in den Alltag integrieren. Mit etwas Planung kann Meal Prep den Stress bei Ihrer Wahl der richtigen Mahlzeit deutlich reduzieren und dazu beitragen, dass Ihnen „gesunde Entscheidungen“ leichter fallen. Außerdem haben Sie Ihre Mahlzeit immer dabei und müssen keine ungesunden Snacks gegen Heißhungerattacken konsumieren.

Bei der alltagstauglichen Umsetzung sorgt ein Wochenplan für Übersicht: Wer im Voraus überlegt, was er in den kommenden Tagen essen möchte, spart Zeit und vermeidet ungesunde Spontanentscheidungen. Gerichte wie Salate mit Hülsenfrüchten, Suppen, Eintöpfe oder Vollkornnudeln mit Gemüse lassen sich einfach im Voraus zubereiten und portioniert einfrieren. Schaffen Sie Vielfalt auf dem Teller – das sorgt für mehr Freude am Essen. Verschiedene Farben, Texturen und Geschmacksrichtungen erleichtern es Ihnen, langfristig dranzubleiben.

Meal Prep ist praktisch, unkompliziert, nachhaltig, wirksam und ein gutes Mittel, um die Ernährung im Sinne der Gewichtsreduktion zu steuern.