Umsetzung der Empfehlungen beim Einkaufen

Tipps für den Einkauf

Beim Einkaufen sollten Sie die folgenden Dinge beherzigen:

• Einkauf planen: Schreiben Sie eine Einkaufsliste. Sehen Sie vorher nach, ob Sie alle Zutaten zu Hause haben, um die Mahlzeiten schonend und fettarm zuzubereiten.
• Gehen Sie nicht „impulsiv“ oder gar hungrig einkaufen. Bei einem leeren Magen landen schnell kalorienreiche Lebensmittel im Einkaufswagen. 
• Legen Sie sich keine Vorräte an Süßigkeiten an. Wenn nur eine kleine Menge im Haus ist, können Sie auch nicht so viel davon essen, falls Sie die Lust packt.
• Umgehen Sie möglichst die Regale mit Süßigkeiten und fetten Snacks im Supermarkt.
• Geplante Wocheneinkäufe sind besser als „spontane“ Einkaufstouren.
• Schauen Sie sich die Zutatenlisten der Lebensmittel an und vergleichen Sie ähnliche Produkte miteinander.
• Schauen Sie auch auf die Nährwertkennzeichnung, die zum Ende dieses Moduls genauer erklärt wird.
• Wenn Sie beim Einkaufen direkt zu gesunden Lebensmitteln wie Gemüse und Vollkornprodukten sowie fettarmen Fleisch- und Wurstwaren greifen, fällt auch das gesunde Kochen zu Hause leichter.
• Und: Gesundes muss nicht immer auch teuer sein!